- Beneficios de acuerdo a la LFT
Superintendente de Manufactura y Mantenimiento
Marketplace Brands
Rosarito, Baja California
Hace 20 horas
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Corporativo
Giro
Alimentos
Actividad principal
Elaboracion y empaque de alimentos
Número de empleados
100
Sitio Web corporativo
Descripción y detalle de las actividades
OPORTUNIDAD PARA NUESTRAS OPERACIONES EN ROSARITO, B.C.
- Dirigir y coordinar las operaciones diarias de Manufactura y Mantenimiento de la planta.
- Asegurar el cumplimiento del programa de producción de acuerdo con los requerimientos de volumen, calidad, inocuidad, costo y fechas de entrega.
- Administrar eficientemente los recursos humanos, equipos y materiales disponibles durante las diferentes etapas de la temporada productiva.
- Asegurar la disponibilidad y confiabilidad de maquinaria y equipos utilizados en los procesos productivos.
- Coordinar las prioridades entre Producción y Mantenimiento para minimizar interrupciones y tiempos muertos.
- Garantizar que las operaciones de producción se realicen bajo los estándares establecidos de calidad e inocuidad.
- Asegurar que las actividades de mantenimiento se ejecuten sin generar riesgos de contaminación del producto.
- Optimizar productividad, eficiencia, utilización de equipos y rendimiento de las líneas.
- Reducir desperdicios, retrabajos, tiempos muertos y pérdidas operativas.
- Coordinar la preparación de equipos y líneas previo al incremento de producción de cada temporada.
- Administrar los indicadores de desempeño de Manufactura y Mantenimiento.
- Desarrollar las capacidades del personal de supervisión, liderazgo y mantenimiento.
- Promover una cultura de Seguridad, Calidad, Inocuidad, Disciplina Operativa y Mejora Continua.
- Participar en proyectos de mejora, automatización y expansión de capacidad productiva.
- Asegurar el cumplimiento de BRCGS, GMP, SMETA y políticas internas aplicables.
- Asegurar diariamente el cumplimiento del programa de producción establecido.
- Revisar los requerimientos de producción y determinar los recursos necesarios para su cumplimiento.
- Identificar y eliminar cuellos de botella.
- Coordinar arranques, paros, cambios de producto y ajustes de líneas.
- Participar en la planeación de capacidad requerida para cada etapa de la temporada.
- Determinar necesidades de líneas, equipos, herramientas y recursos operativos.
Experiencia y requisitos
- Carrera terminada en Ingeniería Industrial, Mecánica, Electromecánica, Mecatrónica, Manufactura o carrera afín.
- ingles Intermedio / Avanzado.
- 5 a 8 años de experiencia progresiva en Manufactura, Producción y/o Mantenimiento.
- Mínimo 3 años en posiciones de liderazgo dentro de plantas de manufactura.
- Experiencia en Industrias de alimentos es un plus.
- Deseable experiencia en operaciones estacionales que requieran incrementos importantes de capacidad, contratación y producción durante determinados periodos del año.
- Planeación, programación y control de producción.
- Administración de procesos de producción con variaciones importantes de volumen por temporada.
- Administración de personal operativo y técnico.
- Balanceo de líneas de producción.
- Análisis de capacidad, productividad y eficiencia.
- Administración de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo.
- Conocimiento de maquinaria, bandas transportadoras, equipos de empaque y equipos utilizados en procesos de alimentos.
- Análisis y reducción de tiempos muertos (downtime).
- Indicadores de manufactura: productividad, eficiencia, cumplimiento del plan, desperdicio, retrabajo y rendimiento.
- Indicadores de mantenimiento: disponibilidad de equipos, cumplimiento de mantenimiento preventivo, MTBF y MTTR.
- Lean Manufacturing, 5S y Mejora Continua.
- Solución estructurada de problemas y análisis de causa raíz.
- Buenas Prácticas de Manufactura (GMP).
- Conocimiento de principios de inocuidad alimentaria.
- Manejo de Microsoft Office, principalmente Excel y PowerPoint.
- Deseable conocimiento de ERP/MRP y sistemas de administración de mantenimiento.
Beneficios
Número de vacantes 1
Área Operaciones
Contrato Temporal
Modalidad Presencial
Turno Diurno
Jornada Tiempo Completo
Horario
- Tiempo completo
- Turno Matutino
Estudios Carrera con título profesional
Inglés Hablado: Avanzado, Escrito: Avanzado
Disponibilidad p. viajar No