Líder de Producción

Salsas y Condimentos Perrones SAPI

Tijuana, Baja California

Octubre 15 2026

Giro

Alimentos

Actividad principal

Elaboración de condimentos y aderezos.

Número de empleados

Descripción y detalle de las actividades

Garantizar la operación continua de las líneas de producción
Revisar el comportamiento de la Utilización de Línea y Eficiencia Mecánica para emprender acciones de apoyo y coordinación de soluciones
Apoyar al personal técnico en la solución de problemas presentados en las líneas de Producción
Asegurar el cumplimiento sobre rutinas de lubricación y de mantenimientos autónomos de acuerdo al programa
Asegurar la calidad del producto
Cumplir con los requerimientos en tiempo y forma de los programas de producción
Elaborar reportes de producción
Responsable del resguardo y uso adecuado de los equipos y herramientas de trabajo asignados al área Asegurar el correcto cumplimiento y llenado de reportes y bitácoras del departamento
Dar seguimiento a los requerimientos de los programas de Seguridad Alimentaria: HACCP (PCC), Food Defense
Participar y dar cumplimiento a los requerimientos de auditorías internas y externas

Experiencia y requisitos

Ing. en Manufactura, o carrera a fin

2 Años de experiencia

Conocimientos de Neumática, Electricidad, Electrónica, Mecánica, Hidráulica,, Control estadístico de proceso. Proceso de alimento

HACCP (PCC), Food Defense

Participar y dar cumplimiento a los requerimientos de auditorías internas y externas

Epicor

Beneficios

Número de vacantes 1

Área Producción/Manufactura

Contrato Permanente

Modalidad Presencial

Turno Variable

Jornada Tiempo Completo

Horario

Estudios Carrera con título profesional

Disponibilidad p. viajar No